Švestková chilli omáčka – Naga Bhut Jolokia

Podobné produkty

• 

  více informací Koupit

  Sriracha

  Velmi dobře známá omáčka mezi všemi nadšenci chilli. My jsme tento recept částečně pozměnili. Základem je fermentovaný mash s českým česnekem a třtinovým cukrem, který jsme nechali 4 týdny fermentovat za působení mléčných mikrokultur, poté se omáčka smíchala s octem a propasírovala přes cedník. Výsledkem je tato rudá tekutá omáčka s výrazným aroma česneku. Výborně se hodí do asijské a thajské kuchyně, nebo jako dresink do salátů.

  129.00Kč Číst dále
• 

  více informací Select options

  Naga Bhut Jolokia – 10-50 semínek

  Známá také jako ghost pepper. Pěstitelé chilli z Assamu v Indii analyzovali společně s Chile Pepper institutem u veřejnosti známější chilli papričku Bhut Jolokia s výsledkem 1,041,427 Scovilleho pálivých jednotek – SHU. A v roce 2006 byla zařazena do Guinessovy knihy rekordů jako nepálivější chilli světa, to už ale v dnešní době neplatí a Jolokia se řadí na pomyslnou

  99.00Kč – 460.00Kč Číst dále
• 

  více informací Select options

  Hořčičná chilli omáčka – Carolina Reaper HP22B

  Palíto – Carolina Reaper HP22B kombinuje chuť hořčičné chilli omáčky vyráběné z nejpálivější chilli papričky světa Carolina Reaper HP22B a její ovocné aroma, které dává tušit vyváženou kombinaci kvalitní hořčiče s exotickým mangem, doplňěnou vůní z vlastnoručně namleté a namíchané Kari směsi.

  Omáčka se výborně hodí jako dochucovadlo ke grilovaným masům, přísada do marinád, nebo jen tak k párečkům s chlebem.

  Zkuste Palíto – Carolina Reaper v našem receptu na Dýňovou polévku.

  99.00Kč – 169.00Kč Číst dále
• 

  více informací Koupit

  Palito „pure hell“ extrémně pálivá chilli omáčka

  Palito „pure hell“ extrémně pálivá chilli omáčka je vyráběn z chilli paprček jako jsou Trinidad Scorpion moruga, Bhut Jolokia, nebo Carolina reaper v koncentraci vyšší než 85% celkového objemu. Jedná se o opravdu „přísnou“ chilli omáčku, která může zaskočit i zkušené chilligurmány. Podle kvality sklizně muže tato extrémně pálivá chilli omáčka dosahovat pálivosti +/- 1 200 000 SHU

  Varování: tato omáčka je opravdu extrémně pálivá, proto prosím opatrně s jejím dávkováním

  nedoporučujeme podávat těhotným ani kojícím ženám, či osobám se srdečními problémy

  299.00Kč Číst dále