Jedná se o 1. nejpálivější chilli papričku, kterou vypěstoval Ed Currie z Rock Hill v Jižní Karolíně. V roce 2013 byla zapsána do Guinessovy knihy rekordů. Dosahuje pálivosti až 2 200 000 scovilleho jednotek.
Palíto – Carolina Reaper HP22B kombinuje chuť hořčičné chilli omáčky vyráběné z nejpálivější chilli papričky světa Carolina Reaper HP22B a její ovocné aroma, které dává tušit vyváženou kombinaci kvalitní hořčiče s exotickým mangem, doplňěnou vůní z vlastnoručně namleté a namíchané Kari směsi.
Omáčka se výborně hodí jako dochucovadlo ke grilovaným masům, přísada do marinád, nebo jen tak k párečkům s chlebem.
Zkuste Palíto – Carolina Reaper v našem receptu na Dýňovou polévku.
Palito „pure hell“ extrémně pálivá chilli omáčka je vyráběn z chilli paprček jako jsou Trinidad Scorpion moruga, Bhut Jolokia, nebo Carolina reaper v koncentraci vyšší než 85% celkového objemu. Jedná se o opravdu „přísnou“ chilli omáčku, která může zaskočit i zkušené chilligurmány. Podle kvality sklizně muže tato extrémně pálivá chilli omáčka dosahovat pálivosti +/- 1 200 000 SHU
Varování: tato omáčka je opravdu extrémně pálivá, proto prosím opatrně s jejím dávkováním
nedoporučujeme podávat těhotným ani kojícím ženám, či osobám se srdečními problémy
